Menu Hari Ini | Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging - Cahaya Hayati

15 Oct 2020

Menu Hari Ini | Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging

Menu Hari Ini | Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging. Assalamualaikum wbt & hi korang! Hari ni CH malas masak sebab itulah buat ayam masak kicap dan sayur sawi bebola daging saja. Cepat masak, sedap dan menyelerakan. Kahkah.. Sorry ya termasuk bakul dan angkat sendiri. 


Menu Hari Ini | Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging 


Pagi ni terima satu email dari HR yang meminta semua staff di seluruh negara dan bukan unit kritikal untuk bekerja dari rumah. Huhu... Tetiba teringat masa kena MCO pada bulan March -May dulu. Macam nilah email yang staff dapat. Adakah negara kita akan melaksanakan MCO sekali lagi? Nampak gayanya macam tulah tapi apa-apapun kita tunggu pengumuman dari Perdana Menteri kita ya... 

Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging, ayam, ayam masak kicap mudah dan sedap, resipi ayam mudah dan sedap, resepi ayam masak kicap, ayam
Menu Hari Ini | Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging 


Sebab dapat email dari HR inilah, mood CH terus swing. Yelah sebelum ni dengar dari kawan-kawan tentang apa plan atau tindakan yang company mereka ambil. Ada yang offer vss, ada yang potong gaji, ada yang dicutikan dan diberi gaji separuh saja, ada yang diberhentikan atau tidak disambung kontrak dan macam-macam lagi cerita. Korang macammana? CH harap semua baik-baik saja..


Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging, ayam, ayam masak kicap mudah dan sedap, resipi ayam mudah dan sedap, resepi ayam masak kicap, ayam
Menu Hari Ini | Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging 


Okaylah disebabkan mood swing, CH hanya masak ayam masak kicap dan sayur sawi bebola daging. Sambil buat kerja dari rumah pun korang boleh masak. Hihi...


Resipi Ayam Masak Kicap Mudah Dan Sedap



Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging, ayam, ayam masak kicap mudah dan sedap, resipi ayam mudah dan sedap, resepi ayam masak kicap, ayam
 Ayam Masak Kicap Mudah Dan Sedap


Bahan:

8-10 ketul ayam - digaul garam kunyit dan digoreng terlebih dahulu
2 biji bawang besar - di potong separa bulat
6 ulas bawang putih - diracik
2cm halia - diracik
1 batang kulit kayu manis
1 biji tomato - dibelah 6
2 pelepah daun kari
4-6 biji cili padi 
1sb sos cili
4sb kicap manis
2sb sos tiram
minyak secukupnya


Caranya:

Panaskan minyak. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, kulit kayu manis, cili padi dan daun kari sehingga layu dan bau wangi. 

Masukkan kicap, sos tiram, sos cili dan tomato. Biarkan sehingga ia mendidih.

Masukkan ayam dan gaul rata. Biarkan mendidih lama sedikit agar semua rasa sebati dengan ayam. 

Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.



Resepi Sayur Sawi Bebola Daging




Ayam Masak Kicap Dan Sayur Sawi Bebola Daging, ayam, ayam masak kicap mudah dan sedap, resipi ayam mudah dan sedap, resepi ayam masak kicap, ayam
Sayur Sawi Bebola Daging



Bahan:

1/2 biji bawang besar - di racik
2 ulas bawang putih - diracik
1cm halia - di ketuk
1-2 pokok sawi - dipotong dan di bersihkan
2 batang fucuk -direndam dan dipotong
sedikit suhun - direndam dan dipotong 2
5 biji bebola daging - di potong 4
Minyak secukupnya
garam secukupnya
Lada sulah secukupnya
2 cawan air

Caranya:

Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga wangi. 

Masukkan bebola daging. Gaul rata. 

Tambah air dan biarkan sehingga mendidih. 

Masukkan garam secukupnya. 

Bila rasa dah cukup semuanya, masukkan sayur sawi, suhun dan fucuk. Biarkan sehingga mendidih dan sayur sawi masak sepenuhnya.

Angkat dan hidangkan dengan menu yang lain. 


Senangkan? Selamat mencuba uolls!


No comments:

Post a comment