Gulai Udang Tumis Darat Dengan Kacang Buncis Mudah, Sedap dan Menyelerakan. Sekali sekala masak lauk kampung memang membangkitkan selera. Tambah-tambah bila buat tumis darat. Bau wangi bawang dan daun kari memang menaikkan selera. Terus rasa nak makan time tu jugak. Gulai udang tumis darat dengan kacang buncis ni tak pedas. Jadi anak-anak kecil boleh belajar makan. Kalau di Kedah, gulai udang ni selalunya di makan juga dengan nasi lemak. Kalau yang dah siap bungkus tu, korang kena tanya sama ada sambal udang atau gulai udang. Jarang-jaranglah nasi lemak bungkus tu letak sambal udang. Jangan salah beli yer... 

Gulai udang tumis darat dengan kacang buncis yang CH masak ni style orang utara. Guna rempah kari ikan kering, udang dan ketam. Jenama rempah pilihan CH adalah Rempah Cap O. 

Tumis darat pula bermaksud bahan tumis di letakkan setelah gulai atau kari dah masak. Gulai atau kari yang di masak dengan tumis darat lain rasanya dari kari atau gulai yang dimasak dengan cara biasa. Tumis darat ni lebih wangi dan rasanya lebih ummmphh. Tambah-tambah lagi bila bahan tumis di tuang ke atas gulai. Aroma yang naik tu terus buat orang rasa nak makan.