Resipi Tart Nanas Mudah Dan Sedap

Resipi Tart Nanas Mudah Dan Sedap. Kelmarin CH buat samperit susu 3 bahan, semalam pula buat tat nanas diatas permintaan si bongsu. Suka sangat dia dengan tat nanas. Tat nanas yang CH buat ni resipi dia mudah saja tapi hasil dia memang meletop..

Resipi Tart Nanas Mudah Dan Sedap

Disebabkan CH telah cuba sendiri dan hasilnya sangat sedap, CH kongsi resipi ini disini. Senang bila2 CH nak buat lagi..

Tat Nanas

Resipi Tart Nanas Mudah Dan Sedap

Bahan & Caranya:

1kg Jam nanas - CH beli yang siap dah. Gentel jam menjadi inti tat sebelum mula buat doh.  1kg jam boleh hasilkan 150-200 biji tat nanas.

Bahan Doh: 

1.5 cwn Butter

2sb minyak masak

2sb susu pekat manis

1 biji kuning telur

1/4 sk garam

1sk essen vanilla

1sk pewarna kuning

Satukan bahan di atas dan gaul sebati. Bila dah sebati, tambah bahan di bawah.

2sb tepung jagung

2sb tepung custard

3.5 cwn tepung gandum

Masukkan tepung jagung, tepung custard dan 1 cwn tepung gandum. Gaul rata. 

Masukkan baki tepung gandum. Uli sehingga ia menjadi doh yang lembut. Jika terlalu lembut, tambah tepung gandum sikit demi sedikit sehingga memperolehi doh yang dikehendaki. Jika terlalu 

Terap doh memanjang ( 1 jari). Masukkan inti dan gulung.

Glaze dengan kuning telur yang ditambah dengan pewarna kuning. 

Ulang langkah ini sehingga doh habis sehingga penuh 

Panaskan oven 170° selama 5 minit.

Bakar tat selama 25 minit. 

Angkat dan sejukkan sebelum dimasukkan ke dlm bekas.