Sedapnya Nasi Goreng Sotong - Cahaya Hayati

5 Oct 2015

Sedapnya Nasi Goreng Sotong

Dah tengahari. Perut pun dah bunyi krik krik .. Minta di isi. Terbayang nasi goreng sotong yang di minta oleh Aisya & Ammar. Sebab tu takda sayur... Yang paling penting rasanya yang yummeh. hehe.

Resepi simple dan senang ni dah jadi kegemaran Aisya dan Ammar.

Resepi Nasi Goreng Sotong
Nasi goreng sotong

Resepi Nasi Goreng Sotong

Nasi lebihan semalam
2-3 ekor sotong- dipotong
1 ulas bawang merah kecil
1 ulas bawang putih
1-2 sudu besar cili kisar 
1 sudu besar sos tiram
1-3 biji cili padi (optional- kalau nak pedas la)
1 biji telur - di buat telura hancur terlebih dahulu
Sayuran seperti sawi dan kobis 
Garam secukupnya.
Minyak
Daun bawang
Bawang Goreng


Cara:

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sehingga wangi. Masukkan cili kisar dan masak seketika cili tu. Selalunya sampai berminyak la..

Masukkan sotong dan sos tiram. Biar seketika sehingga sotong masak.

Akhir sekali, masukkan nasi, telur hancur, garam dan sayur. Gaul rata.

Siap. Hidangkan bersama daun bawang dan bawang goreng.


Tips:
Saya suka gaulkan garam dengan nasi terlebih dahulu. Ini adalah agar garam tersebut rata sebelum menggoreng.


Selamat Mencuba Uolls!

9 comments:

  1. Cik T...terus rasa nak buat utk sarapan esok pagi la...hehehehehe

    ReplyDelete
  2. Sotong memang feveret khaty..buat apapun tetap sodapppp

    Jom terjah  DRAMA TV / MOVIE FEVERET | Cabaran7Hari

    ReplyDelete
  3. Nasik goreng memang sedap. Letak sotong bertambah sedap.

    ReplyDelete
  4. aah. memang sedap sangat nampak ni. nyummy2

    ReplyDelete
  5. Uish.. sedapnya.. mengancam..

    ReplyDelete
  6. Whilst good nutrition is probably the most crucial facets of a child's health,
    might know about give our kids to drink is equally as significant
    as the caliber of food we allow them to have to eat. Other than this, proper baby medicines are employed to maintain the health in the kids.
    According to Ayurveda the obese persons are more
    vulnerable to the following diseases.

    ReplyDelete
  7. seda nyer nasi goreng sotong!!!
    tq for sharing.

    ReplyDelete