Kek Milo Kukus Sukatan Cawan

Kek Milo Kukus Sukatan Cawan. CH ni bab-bab buat kek kurang sikit tapi suka makan kek. Bila PKP ni kiranya dah sebulan tak makan kek. Craving sangat-sangat. Dah la kawan-kawan dalam fb semua pakat tayang kek yang depa buat. Nampak sedap belaka. So, CH pun minta la resepi kek yang dia buat tu. Dia buat kek coklat kukus tapi CH olah menjadi kek milo kukus sebab coklat takdak kat rumah. Malas nak pi kedai kekdahnya..

Kek Milo Kukus Sukatan Cawan

CH suka sangat dengan resepi yang kawan CH bagi ni sebab menggunakan sukatan cawan, tepung gandum dan tanpa butter. Kiranya guna apa yang ada kat rumah saja. 

Dah tinggai separuh...

Disebabkan CH buat dan menjadi, CH kongsi diblog untuk korang cuba time pkp ni. Buat hilang teringin dan untuk anak-anak makan juga. 

Kek Milo Kukus Sukatan Cawan

Bahan 1 : 

1 cawan serbuk milo

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

1 cawan gula

1 cawan minyak

3 biji telur

Masukkan semua bahan diatas kedalam blender dan blend selama 5 minit dengan kelajuan rendah. 

Panaskan periuk pengukus/steamer.

Bahan 2: 

1 1/4 cawan tepung gandum

1sk soda bikarbornat

1sk baking powder

Caranya: 

Masukkan bahan 1 yang di blend kedalan bahan 2. Kaup balik sehingga semua bahan bercampur dan sebati. 

Sapu minyak masak ke dalam loyang. 

Tapis adunan masuk ke dalam loyang. 

Adunan yang dah dimasukkan dalam loyang dan sedia untuk dikukus

Kukus selama 45 minit dengan api sederhana. 

Cucuk adunan untuk tahu masak atau tak. Jika tak melekat bermakna kek dah masak dan boleh keluarkan dari pengukus. 

Sejukkan dan letak toping. Nak makan terus pun boleh.. 

Kek yang dah siap toping.. 

** Untuk toping, guna sukatan 1:1. Satu cawan susu pekat dan cawan milo. Gaul rata. Dah sebati, terus tuang atas kek. 

Sedia untuk di makan.