Resepi Asam Pedas Ayam Rizalman Ibrahim Mudah Dan Sedap. Assalamualaikum & hi korang. Lamanya tak update. Busy apa ntah. Hahaha.. Minggu ni sambung wfh lagi sebab case kobid naik mendadak. Company jaga staff, takmo bagi staff sebarkan dan kena kobid. Alhamdulillah dan terima kasih, luv u tempat cari rezeki. Bila banyak masa dok rumah, sampai tak masak menu apa. semalam dah masak ni, semalam semalam dah masak tu, minggu lepas dah buat tu.. buntu mak di buatnya. Bila tak tau nak masak apa, CH suka cari resepi kat FB dan kebetulan ternampak resepi asam pedas ayam Rizalman Ibrahim. Nampak mudah dan sedap.
Asam Pedas Ayam Rizalman Ibrahim Mudah Dan Sedap |
Tengok dia masak sambil pung pang pung pang tu sampai habis, pastu baru tengok ada bahan tak nak buat resepi tu. Bendi ja takdak.. Takpa, takdak bendi pun sebab CH dan anak-anak bukan makan bendi pun. Tapi kalau letak bendi, confirm nampak lagi menarik dan menyelerakan.
Ini kali pertama CH masak asam pedas ayam. Tak berani nak masak sebab takut tak sedap. Disebabkan nampak asam pedas ayam Tok RI masak tu sedap walaupun dalam video ja, terus CH pun try... Alhamdulillah menjadi, sedap dan anak-anak suka. Siap cakap, nanti buat lagi...
Bila dah cuba sendiri, resepi tu menjadi plus sedap, CH suka share di blog. Senang nak cari kalau nak masak lagi lain kali. Lagi satu, sukatan bahan yang Tok RI guna tu mungkin tak sama dengan CH sebab CH hanya masak untuk 1 ekor ayam, Tok RI masak untuk 2 ekor ayam. Rakyat dalam rumah ramai, bolehlah masak banyak-banyak. Rakyat CH tak ramai tapi makan memilih.. sorang tak makan nasi, sorang tak makan ikan, sorang diet. Pening kepala dengan sorang-sorang punya peel.. Last last CH masak ikut suka CH. Hangpa nak... makan, hangpa takmo... pandai pandai lah sendiri. Hahaha..
Resepi Asam Pedas Ayam Rizalman Ibrahim Mudah Dan Sedap
Asam Pedas Ayam Mudah Dan Sedap |
Bahan:
1 ekor ayam ( potong 16)
10 biji bendi
5sb cili kisar ( tambah jika korang suka pedas, CH punya sukatan mild saja)
1sb jintan manis
1sb jintan putih
1sb halba
1 sk serbuk lada hitam
Air Asam - secukupnya
tomato - 3 biji ( belah 4)
daun kesum - secukupnya
1-2 kuntum bunga kantan
2 batang serai
minyak - secukupnya
garam- secukupnya
gula - secukupnya
Air - secukupnya
Bahan kisar:
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 cm belacan
kunyit hidup
2 cm lengkuas
2cm halia
Cara- Cara:
1. Panaskan minyak. Tumiskan serai dan tomato 1 biji yang di potong 4 sehingga wangi.
2. Masukkan bahan kisar dan cili kisar. Masak sehingga pecah minyak.
3. Masukkan garam, gula, jintan manis, jintan putih, lada hitam dan halba. Kacau rata.
4. Masukkan ayam. Gaul rata dan biarkan sehingga masak sepenuhnya.
5. Masukkan air asam jawa, bunga kantan dan tomato. Gaul rata.
6. Akhir sekali masukkan daun kesum dan bendi. Biarkan sehingga bendi masak.
7. Siap. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas, telur dadar/ telur masin,sambal belacan dan ulam.
klik untuk >>>> PES ASAM PEDAS
Nak info ibu hamil, nak lebih banyak resepi, nak motivasikan diri ataupun nak jadi blogger? Korang klik ja link telegram di bawah.. Confirm tak nyesal.
Info Ibu Hamil
Info Resepi
Info Motivasi
https://t.me/katasemangathidup
Malaysia Blogger Influencer & Content Writer
jarang masak asam pedas ayam. tapi kalau mak mertua masak, laju je makan. sedap juga.
ReplyDelete