Cahaya Hayati

7 Jun 2016

Bihun Sup Utara Bebola Daging

June 07, 2016 8
Bihun Sup Utara Bebola Daging
Bihun Sup Utara Bebola Daging. Cara pantas untuk menikmati bihun sup utara tanpa perlu menunggu sup di reneh sehingga daging empuk.

Bebola daging tu beli dengan jiran satu taman perumahan. Adiknya jual dan produk muslim.Adik jiran ini jual sekitar Gombak dan Rawang. Cara nak contact, nanti aku tanya...  

Alang2 jiran nak balik Gombak hari tu... pesanlah beef ball black pepper & lamb ball. Chicken ball, chicken ball black pepper aku tak pesan. Sebab dah nak puasa. Karang tak termakan, berlambak pula stok dalam peti ais tu.

Petang jumaat ambil, malamnya terus masak. Jadilah bihun sup utara bebola daging. Suka sangat sebab bebola daging dia tak kembang macam bebola daging yang lain. Bila kembang, aku selalunya jadi tak lalu.. terasa kembang tekak. 

Yang ni okay sebab rebus lama pun, masih kekal bentuk asal.

Bihun sup

Resepi Bihun Sup Utara

Bahan ( 3 orang makan)

1/2 bungkus bihun - di rendam dan di celur
1 bungkus sup bunjut - guna jenama mak siti 
20 biji bebola daging
2 batang serai - ketuk
2 cm halia - racik/ ketuk
1 labu bawang besar - racik
3 ulas bawang putih - racik
4 beradik - bunga cengkih, bunga lawang, pelaga dan kulit kayu manis
1 biji tauhu - di goreng dan potong dadu kecil
Lobak masin 
Daun bawang- di potong nipis
Daun sup - di potong nipis
Minyak - untuk tumis
Air secukupnya - 2 liter

Caranya

Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih, halia serta 4 beradik sehingga wangi. Tambahkan air.

Masukkan sub bunjut, serai dan garam. Biarkan sehingga mendidih. 

Setelah mendidih, masukkan bebola daging dan biarkan seketika sehingga masak. 

Rasa. Jika dah ok, hidangkan dengan bihun, tauhu, lobak masin, daun bawang dan daun sup.

Untuk pedas, boleh tambahkan sambal merah istimewa atau sambal kicap. Resepi sambal nanti update dalam entry yang lain.


*** Untuk dapatkan bihun kuning tu, panaskan air dan di tambah kunyit. Masukkan bihun apabila air telah mendidih. biarkan seketika sehingga bihun benar-benar lembut. Angkat, bilas dengan air sejuk dan toskan

Mencari Mood

June 07, 2016 2
Mencari Mood
Assalamualaikum wbt. Mencari mood berbelog.. Huhu. Seminggu tak update mood berblog dah ke laut. Hilang entah kemana.... Minggu ni cuba kembalikan mood berblog untuk maju dan berjaya pada masa depan. So, korang bacalah bebelan akak untuk naikkan mood berblog. 

blogger
Tetap aktif di media sosial yang lain walaupun blog tak berupdate. Kata media influencer kan!


5 Cara Kembalikan Mood Berblog

1. Think Positive

Kena berfikiran positif. Jangan kata blog kita tak ada orang baca atau singgah... Blog kita blog picisan. In sha Allah apa yang di kongsi itu ada yang mencari dan kita sedang menyebarkan ilmu dengan cara kita yang tersendiri.


2. Ingat Kembali Tujuan Berblog

Ingat kembali tujuan kita berblog. Apa tujuan awak? Sebagai penambah pendapatan atau menyebarkan maklumat/ ilmu? Kalau sebagai penyebar ilmu pun, itulah sebagai satu platform untuk dia menjana pendapatan melalui ilmu yang di sebarkan. Contohnya, pegawai insurans menyebarkan ilmu tentang insurans. Ini kerana dia hendak kita faham terlebih dahulu tujuan insurans, hasil yang pelanggan akan dapat, apa manfaatnya dan lain-lain lagi. 

Kita pun sebelum melanggan atau membeli sesuatu produk, kita akan google terlebih dahulu. Mecari pro  & kontra. Jika pelanggan memperolehi maklumat atau komen yang baik dari hasil carian tersebut, maka pelanggan akan melanggan atau membeli produk tersebut.

Inilah yang di katakan tujuan berblog.

3. Side Income

Blog yang baik dan UV tinggi dapat menghasilkan pulangan. Bukan sikit tau... mencecah ribuan ringgit sebulan or per entry. So, bila dah di kenali oleh PR.. Maka blog juga perlu maintain. Kena update selalu, barulah UV makin naik dan di sukai oleh pengeluar produk.

Blog yang selalu update akan menaikkan income Adsense dan Nuffnang. Dua tu ja yang aku apply.... Yang lain belum lepas. hihi.


4. Sebagai Diari

Sebagai diari yang menyimpan kenangan dengan ahli keluarga. Merekod ayat-ayat bombastik anak-anak. Pengikat kasih sayang dan juga sebagai sumber inspirasi serta motivasi kepada pembaca.

5. 'Update'lah Walaupun Sepatah Perkataan

Nak kembalikan mood bukan senang. Jadi mulakan dengan sepatah perkataan. Contohnya , Hiiii! Kalau rajin letaklah quote atau hadis pendek. Pastu update pula pasal resepi, anak, jalan-jalan, makan-makan atau apa saja. 

Dari sini, mood berblog akan timbul.. Tambah-tambah lagi ada yang singgah dan komen.

In sha Allah. Ini saja tips untuk timbulkan kembali mood berblog...  Selamat mencuba!

6 Jun 2016

Salam Ramadhan 2016

June 06, 2016 0
Salam Ramadhan 2016
Assalamualaikum wbt.

Salam Ramadhan 2016. Alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk menerima nikmat dan menjalani ibadah di bulan Ramadhan ini. 

Buat semua, selamat menjalani ibadah puasa. Semoga segala amalan kita di terima oleh Allah SWT. Amin.